8月７日（月）本学にて「親子食育講座」が開講され、19組45名の方々にご参加いただきました。
今年は「手打ちうどんに挑戦！」ということで、親子で協力して粉からうどんを作っていただきました。生地の水分均一に生地をのばしたり、包丁で同じ太さに切るetc,,,いくつも難しいポイントがありましたが、みなさんおいしそうなうどんができていました。
そして、麺づくりをしながら、かつお節と昆布でだしとりにも挑戦！おだしの優しい味わいに、「簡単にだしをとれることが分かったので、これから家でもだしを取ってみようと思います」というお声もいただきました。
1時間半という限られた時間でしたが、時間内に完成・試食することができました。
こどもたちからも、「こねこねしたのが楽しかった」「自分で作ったうどんはおいしかった」「家でも作りたい！」などの感想をいただき、夏休みの楽しい思い出となったのではないでしょうか。
親子食育講座にご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。
