現在、村瀬セミナーでは調理実習の動画撮影をしています。
学生が調理実習の予習や復習を場所や時間にとらわれることなくできるように調理実習の師範を動画にまとめることになりました。
動画撮影と一概に言っても、場所の明るさや撮影の角度、余計な音を立てないなど気をつけることがたくさんあるんですね…。
師範の手元、調理の様子や手順が分かりやすく伝わるように学生は四苦八苦しながら動画撮影を行っています。
今後は、撮影がある程度進み次第、編集の作業も始めていきたいと思っています。
始まったばかりで、まだまだ先は長いです。
学生同士協力をしながら今後も頑張ります！
昨年度の食物栄養セミナーレポートはこちら→ https://www.seika.ac.jp/wp-content/uploads/2017/02/seminar-report.pdf
