食物栄養専攻 教職実践演習(栄養教諭) 授業の紹介

生活科学科食物栄養専攻

教職実践演習(栄養教諭)は、栄養教諭取得のための必修科目です。

この授業では、栄養教育実習で行った授業の発表、実習で修得できたこと、今後授業で取り組みたいことの発表等、テーマを設定し多くの内容を話し合い、授業を行っています。

1月20日は、ゲストスピーカーの先生(前 栄養教諭)と、学生と一緒に栄養教育実習等の振り返りを行いました。

学生と教員間でアクティブラーニングを行い、とても楽しい授業でした。

今年度、栄養教諭を取得する学生は10名の方で、今後の活躍が期待されます。

エールを送りたいと思います。

現在、栄養教諭として福岡市内で勤務する卒業生が1月21日、短大を訪ねてくれました。今後、卒業生としてお話をしてくれる予定です。

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